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Temperinhos & Afins: Tomilho

O nome científico do nosso escolhido de hoje é “Thymus vulgaris”, thymus em grego significa coragem, na antiga Grécia e Roma, os guerreiros usavam tomilho em suas vestes e banhos antes das batalhas, para que lhes dessem coragem e motivação. O tomilho é considerado um dos principais elementos do famoso Bouquet Garni, a junção de ervas aromáticas utilizada na cozinha …