87 posts in category Salgados

Hanami – Cerejeiras em flor & Rolinhos de repolho

Depois de um longo tempo apreciando filmes japoneses concluí que eles tem um grande respeito e, melhor ainda, compreensão perante a morte. Muito diferente dos ocidentais eles vêem a morte como uma coisa natural. Dói? Dói, mas é o ciclo da vida. As cerejeiras são como uma metáfora para tudo isso. Elas florescem apenas por alguns dias, colorindo toda a cidade de rosa e depois morrem. E são celebradas da mesma forma. O ciclo não pode parar. Hanami (花見 lit. olhar as flores) é um ... Continue lendo

In the mood for love & Wonton

Ele se lembra dos anos passados como se olhasse uma janela embaçada. O passado é uma coisa que ele vê, mas não toca. E tudo que ele vê é borrado e indistinto." Falar de Wong Kar-wai no post inicial do blog foi um desejo meu desde que surgiu a ideia de fazer esse espaço há alguns meses. Por ser uma admiradora do trabalho do diretor (leia-se: FANÁTICA), me encanta poder discursar sobre o filme que mais me toca em todos os sentidos, assim como, reproduzir uma receita tipicamente ... Continue lendo