Hoje na nossa série CONHECENDO OS INGREDIENTES vamos falar sobre Tomate! Quem não ama? Eu amo todas as variações e …
Conhecendo os ingredientes: Batata
A batata (Solanum tuberosum) é uma planta perene da família das solanáceas, compartilha o gênero Solanum com pelo menos outras …
Conserva de Beterraba
O uso de técnicas de conserva vem do final do século 18, onde foram utilizadas formas totalmente rudimentares e sem …
Pearl Jam Let’s Play Two & The Chefs
O novo documentário da minha banda favorita, since 1900 e eu existo, passou no último dia 7 de Novembro em …
Risoto de Brócolis com Shitake
Eu sou #alokadorisoto. Todos os momentos eu acho que podem ser brindados com um belo prato de risoto macio, cremoso …
Cozinha Prática com Rita Lobo & Torta de Palmito
Desde pequena eu amo programas de culinária. Lembro que eu tinha um caderninho, aonde ia anotando todas as receitas que …
Macarrão com Proteína de Soja
Senta que hoje vai ter conversa: Depois de muito pensar que não ando conseguindo postar muito por aqui, pois sempre …