Sempre que eu estou com um pouco de pressa e preciso bater uma maionese para a salada de batatas do domingo, eu uso o meu mixer. É uma das formas mais faceis e práticas de ter uma maionese rapidamente.
Gosto muito da praticidade do mixer, que faz um creme bem denso em segundos.
Fui convidada pela a mybest Brasil para contar qual meu utensilio favorito de cozinha, claro que falei do Mixer da Oster.
Além dele ter vários outros acessórios que ajudam muito no dia a dia.
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Maionese no Mixer
Ingredientes:
- 1 ovo
- 250 ml de óleo da sua preferencia (gosto de usar o de milho)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de café de mostarda
- 1 colher chá de suco de limão ou vinagre branco
Coloque todos ingredientes no copo do mixer. Posicione o mixer bem em cima da gema e comece a bater.
Só levante quando começar a homogeneizar, aos poucos vá levantando e abaixando.
Em menos de 1 minuto terá a maionese prontinha.
