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	<title>Legumes Archives - Cozinha em Cena</title>
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	<description>Um blog sobre comida e cinema.</description>
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		<title>Before we go &#038; Polenta com legumes</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sara]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 31 Oct 2016 13:55:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Drama]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Em Before we go dois estranhos se conhecem por acaso e acabam passando o dia juntos. Ok, isso já foi feito muitas vezes, como no clássico (e lindo!) Antes do Amanhecer, de Linklater. Porém, o filme de estreia de Chris Evans (Capitão América) como diretor nos deixa com uma impressão gostosa, para um primeiro longa, com uma base bem legal &#8230; </p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Em <em>Before we go</em> dois estranhos se conhecem por acaso e acabam passando o dia juntos. Ok, isso já foi feito muitas vezes, como no clássico (e lindo!) <a href="https://www.youtube.com/watch?v=c6CjTzvXn9k">Antes do Amanhecer</a>, de <a href="http://www.imdb.com/name/nm0000500/">Linklater</a>. Porém, o filme de estreia de <a href="http://www.imdb.com/name/nm0262635/?ref_=fn_al_nm_1">Chris Evans</a> (Capitão América) como diretor nos deixa com uma impressão gostosa, para um primeiro longa, com uma base bem legal de profundidade. Acho que ele deve continuar nesse caminho.</p>
<p style="text-align: justify;">Com uma equipe bem robusta, Chris Evans conta com o roteirista Ronald Bass (melhor roteiro por Rain Man), o diretor de fotografia John Guleserian ( <a href="http://cozinhaemcena.com.br/2016/04/song-one-falafel.html">Song One</a> e Questão de Tempo), e o editor John Axelrad (Coração Louco e Os donos da noite).</p>
<blockquote><p>Nick, não existe perfeição.<br />
Sempre haverá dificuldades.<br />
Você tem só que escolher com quem quer enfrentá-las.</p></blockquote>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-4489" src="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/Before_We_Go_Chris_Evans_Alice_Eve_1.jpg" alt="before_we_go_chris_evans_alice_eve_1" width="1200" height="634" srcset="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/Before_We_Go_Chris_Evans_Alice_Eve_1.jpg 1200w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/Before_We_Go_Chris_Evans_Alice_Eve_1-595x314.jpg 595w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/Before_We_Go_Chris_Evans_Alice_Eve_1-768x406.jpg 768w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/Before_We_Go_Chris_Evans_Alice_Eve_1-960x507.jpg 960w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p style="text-align: justify;">Chris Evans é o trompetista Nick Vaughan, um homem que está em Nova York para fazer uma audição com um artista que pode dar um <em>up</em> em sua carreira. Ele ainda está passando por dores de um amor perdido há seis anos. Coincidentemente, ele iria encontrar com a ex em um evento nesse mesmo dia.</p>
<p style="text-align: justify;">O dia está terminando e Nick está na estação de trem tocando seu trompete. Passa então uma moça correndo que deixa o celular cair. Ela estava preste a perder o trem. De fato perde, volta para a parte de cima da estação, onde encontra-o com seu celular na mão. Altamente angustiada ela conta que foi assaltada, roubaram sua bolsa e a única coisa que ela tem é aquela passagem de trem e um celular, agora, quebrado.</p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-4484" src="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-5.jpg" alt="before-we-go-1-5" width="1200" height="578" srcset="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-5.jpg 1200w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-5-595x287.jpg 595w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-5-768x370.jpg 768w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-5-960x462.jpg 960w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p style="text-align: justify;">Ela é Brooke Dalton (Alice Eve), uma curadora de arte que está na cidade só de passagem. Ela precisaria voltar para casa naquela noite e então começa aí uma aventura pela cidade, onde os dois tentam se ajudar de todas as formas possíveis, como costumamos fazer com amigos.</p>
<p style="text-align: justify;">O roteiro bem amarrado de Bass nos faz embarcar em uma série de questionamentos maduros sobre a vida e seus relacionamentos. Aquela coisa de 30 e poucos anos e vida real, saca? Pois é.</p>
<p style="text-align: justify;">Será que fui certo ao terminar um relacionamento? Será que estou certo em permanecer nesse que estou? O que estou fazendo de minha vida profissional? Devo fugir, como sempre, ou seguir?</p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-4479" src="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-1.jpg" alt="before-we-go-1-1" width="1200" height="696" srcset="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-1.jpg 1200w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-1-595x345.jpg 595w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-1-768x445.jpg 768w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-1-960x557.jpg 960w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p style="text-align: justify;">A fotografia é bem construída, que dá aquela sensação de cumplicidade, como tivemos em Song One, onde praticamente nos sentimos <em>MIGOS</em> dos personagens, que são muito cativantes. Achei que a química entre eles funcionou muito bem.</p>
<p style="text-align: justify;">É um filme de diálogos adultos, de decisões difíceis, mas que tem que ser tomadas. Coisas que a gente vive na vida, não é mesmo?</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-4482" src="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-3.jpg" alt="before-we-go-1-3" width="1200" height="759" srcset="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-3.jpg 1200w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-3-595x376.jpg 595w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-3-768x486.jpg 768w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-3-960x607.jpg 960w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p style="text-align: justify;">Chris  conseguiu demonstrar que pode ser diferente em sua atuação &#8211; em uma película completamente experimental &#8211; indo para o lado do cinema mais alternativo e, como eu interpretaria, mais profundo. Desfazendo assim a impressão de que é um eterno Capitão America.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-4481" src="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-2.jpg" alt="before-we-go-1-2" width="1200" height="722" srcset="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-2.jpg 1200w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-2-595x358.jpg 595w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-2-768x462.jpg 768w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/before-we-go-1-2-960x578.jpg 960w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p style="text-align: justify;">Para acompanhar o filme a receita não tem nada a ver com NY ou qualquer um de suas personagens. Foi uma ligação<em> extra-filme</em> que me veio à mente. Eles passam o tempo inteiro sem comer nada, apenas quando chegam a um hotel para descansar, eles pedem um jantar que não é revelado o teor.</p>
<p style="text-align: justify;">Eu pensei que uma polenta quentinha com legumes salteados seria ideal para aquela noite depois de tudo que passaram. Uma comida que te abraça, acalenta sua alma e te deixa mais feliz depois de dias difíceis.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-4478" src="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/polenta_legumes.jpg" alt="polenta_legumes" width="1200" height="764" srcset="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/polenta_legumes.jpg 1200w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/polenta_legumes-595x379.jpg 595w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/polenta_legumes-768x489.jpg 768w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2016/10/polenta_legumes-960x611.jpg 960w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<div class="info-box-header">
<h2>Polenta com Legumes</h2>
</div>
<div class="tc-info-box-meta">
<h5>Prep: 60 min</h5>
<h5>Coz: 40 min</h5>
<h5>Serve : 4 porções</h5>
</div>
<h4>Ingredientes</h4>
<ul class="tc-info-box-ul">
<li>2 litros de água</li>
<li>2 dentes de alho picadinhos</li>
<li>1 cebola pequena picada</li>
<li>1 colher chá de sal</li>
<li>300 g de fubá mimoso</li>
<li>1 colher sopa de manteiga</li>
<li>1/2 cebola em tiras finas</li>
<li>1 cenoura grande cortada em tiras finas</li>
<li>200 g de cogumelos shitake fatiado</li>
<li>1 molho de brocolis</li>
<li>1 tomate picado</li>
<li>4 colheres de azeite</li>
<li>1/2 xic. de shoyu</li>
<li>1 colher café de sal (prove o sal depois que adicionar o shoyu e corrija se necessário)</li>
<li>Castanha de caju a gosto (opcional)</li>
<li>Queijo parmesão ralado a gosto</li>
</ul>
<h4>Modo de fazer</h4>
<ol class="tc-info-box-ol">
<li>Começando pela polenta, em uma panela de pressão e refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.</li>
<li>Adicione 1 litro e 1/2 de água e deixe ferver.</li>
<li>Em um recipiente dissolva o fubá em mais ou menos 1/2 litro de água fria.</li>
<li>Vá juntando o fubá diluído a água fervente mexendo sempre.</li>
<li>Coloque o sal e tampe a panela. Quando começar a chiar, baixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.</li>
<li>Deixe sair completamente a pressão da panela, de uma boa mexida e acrescente a manteiga.</li>
<li>Agora vamos aos legumes: em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola, em seguida acrescente os legumes (na sequencia que está na lista de ingredientes) e deixe refogar por alguns instantes.</li>
<li>Quando estiverem macios, adicione o shoyu, corrija o sal e adicione as castanhas de caju.</li>
<li>Sirva a polenta, salpique queijo parmesão e adicione os legumes em cima. Bom apetite!</li>
</ol>
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