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	<title>Food Archives - Cozinha em Cena</title>
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	<description>Um blog sobre comida e cinema.</description>
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		<title>Sense8 &#038; Panquecas Islandesas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Robson Sobral]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 15 Jun 2015 23:17:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Doces]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Sensates são pessoas capazes de compartilhar sensações dentro do seu grupo ao ponto de até tomar o controle do corpo do outro e de se comunicar telepaticamente. Eles revivem lembranças de um jeito muito intenso e, assistindo as vidas do grupo protagonista da série, nós também: uma ativista trans; um criminoso; uma farmacêutica indiana; um policial; uma executiva sul-coreana; um &#8230; </p>
<p>The post <a href="http://cozinhaemcena.com.br/2015/06/sense8-panquecas-islandesas.html">Sense8 &#038; Panquecas Islandesas</a> appeared first on <a href="http://cozinhaemcena.com.br">Cozinha em Cena</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Sensates</em> são pessoas capazes de compartilhar sensações dentro do seu grupo ao ponto de até tomar o controle do corpo do outro e de se comunicar telepaticamente. Eles revivem lembranças de um jeito muito intenso e, assistindo as vidas do grupo protagonista da série, nós também:</p>
<ul>
<li>uma ativista trans;</li>
<li>um criminoso;</li>
<li>uma farmacêutica indiana;</li>
<li>um policial;</li>
<li>uma executiva sul-coreana;</li>
<li>um ator mexicano;</li>
<li>uma DJ islandesa vivendo em Londres;</li>
<li>um motorista queniano.</li>
</ul>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-3987" src="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2015/06/sense8capa.jpg" alt="sense8capa" width="1200" height="675" srcset="http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2015/06/sense8capa.jpg 1200w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2015/06/sense8capa-595x335.jpg 595w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2015/06/sense8capa-768x432.jpg 768w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2015/06/sense8capa-960x540.jpg 960w, http://cozinhaemcena.com.br/wp-content/uploads/2015/06/sense8capa-970x546.jpg 970w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p style="text-align: justify;">Com uma proposta parecida mas menos arrogante do que a de <em>Cloud Atlas</em>, também dos <em>Wachowski</em>, e talvez por isso mais bem sucedida, <strong><a href="http://www.imdb.com/title/tt2431438/">Sense8</a></strong> consegue mostrar seus 8 núcleos e nos deixar interessados por todos: do mais tenso, em que se planeja um assalto, ao mais trivial, com os preparativos de um casamento. Ainda que a mão dos roteiristas pese nos diálogos, que soam forçados e, às vezes, até irritantes; e em algumas situações, como quando não basta um monte de enfermeiros para segurar uma mulher indefesa, o maior deles ainda precisa estalar o pescoço; os protagonistas são tratados com um respeito quase solene.</p>
<p style="text-align: justify;">Um personagem gay não é alívio cômico; a personagem trans não está lá só por estar&#8230; Todos tem diversos momentos para explorar: ação, drama, sexo, dúvidas, alegria. E todos têm personalidades distintas, apesar de serem, de uma forma ou outra, donos de uma nobreza, certa bondade. E o respeito com que seus mundos são mostrados é ainda mais cativante. A cultura mexicana é mostrada com sua devoção à tevê cheia de <em>over acting</em> e drama. A cultura indiana, com seu amor por cores e dança. Se não fosse por todos os diferentes idiomas falados pelos personagens serem ouvidos em inglês, pareceria mais um produção <em>terráquea</em> do que estadunidense.</p>
<p style="text-align: justify;">Aproveitando que a <em><a href="http://www.netflix.com/title/80025744">Netflix</a></em> não depende dos humores dos anunciantes nem está (ainda) sob o escrutínio dos puritanos, a série não só ri dos pudores da tevê, mostrando uma bolsa de colonoscopia e um absorvente interno sujo ou os detalhes melequentos e &#8220;expansivos&#8221; de um parto, como aborda morte, preconceito, sexismo, pobreza, amizade, sexo e família de maneira explícita porém respeitosa.</p>
<p style="text-align: justify;">A ousadia no conteúdo supera qualquer falta de ousadia na forma. Há várias possibilidades para <em>raccords</em> que poderiam ter sido mais elaborados e a quebra o conceito de cena, por aconteceram em mais de um lugar ao mesmo tempo, é interessante, mas obrigatória. Só que <strong>Sense8</strong> é uma ficção científica sobre emoções e, do jeito mais <em>Star Trek</em> possível, cheia de um otimismo tão escasso nos últimos tempos, em que o mal é o destaque em quase toda obra. Aqui, quase sempre o mal é mau e o bem é bom, como acontecia em filmes dos anos oitenta. Cheia de mensagens, que podem ser mais sutis, como o valor da colaboração acima da competição, ou mais descaradas, como o aprimoramento proporcionado pela variedade, que chega a sair da boca de uma personagem, ela nos convence de não importa quão ruim está a situação, se deixamos o egoísmo de lado prevaleceremos.</p>
<p>Ainda que não a produção mais redonda da <em>Netflix</em>, <strong>Sense8</strong> é, pelos limites expandidos, marcante. E um dos mais belos manifestos pela união da diversidade.</p>
<p style="text-align: right;">(Robson Sobral)</p>
<h2>Trailer:</h2>
<p><iframe title="Sense8 - Trailer oficial legendado - Netflix [HD]" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/VX-TnKoivR8?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
<p style="text-align: justify;">A receita que acompanha o post de hoje é feita pela Priscila, do <a href="https://culinaristico.com.br/">Culinarístico</a>! Ela juntou o post do Robson, que nada mais é que a pessoa que divide a diversão de assistir as séries com ela, com uma das lembranças gustativas de infância da personagem Riley.</p>
<div class="info-box-header">
<h2>Pönnukökur ou Panquecas Islandesas</h2>
</div>
<div class="tc-info-box-meta">
<h5>Prep Time: 15 mins</h5>
<h5>Cook Time: 30 mins</h5>
<h5>Yields: 18</h5>
</div>
<h4>Ingredientes</h4>
<ul class="tc-info-box-ul">
<li>1 xícara de chá de farinha de trigo</li>
<li>2 colheres de sopa de açúcar</li>
<li>1 colher de chá de sal</li>
<li>1 colher de chá de fermento em pó</li>
<li>2 ovos</li>
<li>1/2 colher de chá baunilha</li>
<li>1/2 xícara de iogurte natural sem açúcar</li>
<li>1 3/4 xícaras de chá de leite</li>
<li>1/2 colher de chá de canela (opcional)</li>
</ul>
<h4>Como fazer?</h4>
<ol class="tc-info-box-ol">
<li>Misture os ingredientes secos em uma tigela. Em outra tigela bata bem os ovos até que fiquem cremosos, adicione o leite, o iogurte, a baunilha e misture bem. Adicione aos poucos os ingredientes líquidos nos secos misturando até formar uma massa fina. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Unte uma frigideira com um pouquinho de manteiga e aqueça-a. Coloque a porção de uma concha de feijão pequena de massa na frigideira e deixe dourar dos dois lados. faça uma massa bem fina, como crepe.</li>
<li>Sirva com geleia e chantili eu servi com creme de leite.</li>
</ol>
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